Von grüngelb bis hin zu orange, von jung & fruchtig bis weich & cremig. Auch diese Kategorie ist alles andere als langweilig oder gar eintönig. Egal ob als Solist, Speisebegleiter oder Aperitif, Weißwein ist unglaublich anpassungsfähig und sensorisch ähnlich breit gefächert wie Rotwein, und das obwohl das strukturgebende Tannin in diesen Weinen kaum vor kommt. Als Daumenregel kann man sagen, dass ein Weißwein mit dem Alter immer dunkler wird, da die Farbpigmente im Wein „oxidieren“, also mit Luftsauerstoff reagieren und dabei nachdunkeln. Ist ein Wein, der frisch auf den Markt gekommen ist bereits sehr farbintensiv, so deutet dies auf einen speziellen Ausbau, ggf. auch auf die Verwendung von Holz hin. Diese Weine sind in der Regel wuchtiger, würziger und etwas breiter, dafür aber selten so frisch und fruchtig wie ihre helleren Pendants. Zu den Kategorien Rotwein, Rosé, Schaumwein und Dessertwein.
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Luisa Edmida IGT Blanc 2016 Strohgelbe Farbe, in der Nase blumig und fruchtig mit Aromen von Aprikosen, grünem Apfel und Limettenblüte. Sehr geschmeidig im Bouquet und Geschmack. Passt ideal als Aperitif, zu Fisch und Gemüse.
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € / 1 Liter)
ab 9,00 €
Coppo Chardonnay DOC Monteriolo 2015 Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase komplex, finessenreich, fruchtigen und blumigen Düften und süße im Spiel von frischen exotischen Früchten. Dazu Orangenblüte, unreife Aprikose, Walnussschale und einem Hauch von gelbem Pfirsich. Im Geschmack kräftig mit frischer Säurestruktur, mineralische und würzige Noten, gute Fülle und langanhaltendem Abgang. Passt...
Inhalt 0.75 Liter (46,85 € / 1 Liter)
ab 35,14 €
Pietracupa Falanghina IGT 2016 Der Falanghina von Pietracupa ist in der Farbe satt goldgelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Verschlossen-würzige Nase mit Noten von Zitrusfrüchten, frischen Kräutern und Sahnekonfekt. Dazu etwas Exotik und eine herrlich mineralische Kühle. Am Gaumen rassig, saftig mit gut stützender Säure und zarter aber präsenter Frucht. Reif aber nicht marmeladig, sondern straff und...
Inhalt 0.75 Liter (18,63 € / 1 Liter)
ab 13,97 €
Tement Morillon (CH) Große Lage STK 2017 Der Morillon Zieregg von Tement ist in der Farbe satt goldgelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Exotisch-cremige Nase mit Noten von Ananas, Mango und Birnen. Dazu Kakaobohnen, frischer Tabak und Anklänge von Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, konzentriert und dicht, mit saftiger, perfekt stützender Säure. Wieder exotische Früchte, feine Toastatur sowie deutliche Mineraliktöne....
Inhalt 0.75 Liter (73,52 € / 1 Liter)
ab 55,14 €
Tement Sauvignon Graßnitzberg Erste Lage STK 2017 Der Sauvignon Graßnitzberg von Tement hat ein klares, tieffruchtiges Bukett nach rotem Paprika und Johannisbeerblättern, das sich am Gaumen mit vibrierender, kühl-mineralischer Säure in einem langen Finale vereint. Gebündelt, komplex mit viel Kalkwürze und langem Nachhall am Gaumen. Passt hervorragend zu Fisch- und Gemüsegerichten. Viel Freude mit diesem Weisswein aus der...
Inhalt 0.75 Liter (38,95 € / 1 Liter)
ab 29,21 €
Torre dei Beati Trebbiano d'Abruzzo DOC... Der Trebbiano d'Abruzzo Selezione Bianchi Grilli von Torre dei Beati ist in der Farbe kräftig goldgelb mit strohgelben Reflexen. Würzig-fruchtig Nase mit Noten Akazienhonig, eingelegten Birnen sowie Sternanis. Dazu etwas Kamille und kandierte Früchte. Am Gaumen überraschend straff, sehr komplex und füllig. Mit einer saftigen, frisch wirkenden Säure und feinem Tanningerüst....
Inhalt 0.75 Liter (22,57 € / 1 Liter)
ab 16,93 €
Wieninger Wiener Riesling 2017 BIO Der Wiener Riesling von Wieninger ist in der Farbe zart strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten von Pfirsich, Mango und Ananas. Dazu Steinobst sowie eine feine mineralische Rauchigkeit. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig und fruchtbetont, mit zupackender, gut stützender Säure. Wieder gelbe und exotische Früchte, Blumennoten und eine feine Würze....
Inhalt 0.75 Liter (24,95 € / 1 Liter)
ab 18,71 €
Pojer & Sandri Müller Thurgau Dolomiti Palai 2016 Der Müller Thurgau Dolomiti Palai von Pojer & Sandri ist ein strohgelber Wein mit grünen Reflexen und hat einen intensiven Duft. Aromatisch mit Anklängen an Limone und Pfirsich. Sein Aroma und eine angenehm spürbare Säure machen ihn zu einem idealen Begleiter von Fischgerichten aus der feinen Küche wie von einfach zubereiteten Süßwasserfischen. Auf jeden Fall passt er...
Inhalt 0.75 Liter (17,16 € / 1 Liter)
ab 12,87 €
Pojer & Sandri Sauvignon Dolomiti 2016 Der Sauvignon von Pojer & Sandri ist ein strohgelber Wein mit grünen Reflexen, einem intensiven Duft nach Holunderblüten, Feigen, Tomatenblättern mit Nuancen, die an Pfirsich, Aprikose und schwarze Johannesbeere erinnern. Man kann eine optimale Entsprechung zwischen Duft und Geschmack bemerken. Es ist ein wertvoller Wein, ein exzellenter Wein für Antipasti, Fisch und...
Inhalt 0.75 Liter (23,63 € / 1 Liter)
ab 17,72 €
Pojer & Sandri Nosiola Dolomiti 2016 Der Nosiola von Pojer & Sandri ist ein hell strohgelber Wein mit grünen Reflexen, mit zartem aber sehr persönlichem Duft, der an grüne Äpfel erinnert. Im Geschmack würzig mit merkbarer Säure und einem Haselnuss-Nachgeschmack ist er ein trockener Wein, der als Aperitif getrunken werden kann oder zu mageren Fisch- und Fleischvorspeisen, zu leichten Gemüsesuppen, zu Schnecken...
Inhalt 0.75 Liter (17,03 € / 1 Liter)
ab 12,77 €
Il Carpino Pinot Grigio Vis Uvae IGT La... Vis Uvae Kupfergelbe Farbe mit Kupferreflexen. In der Nase Noten von Johannisbeere, Rosenwasser,Erdbeer-Karamell, Moos, Honig. Im Mund zeichnet sich der Wein intensiv weich schmackhaft mit eine lang anhaltendes Finale. Dieser Wein passt auf Grund seiner Struktur perfekt zu einer breiten Palette an Gerichten. Egal ob Salat, helles Fleisch oder gebratener Fisch und junge Käse.
Inhalt 0.75 Liter (34,59 € / 1 Liter)
ab 25,94 €
Il Carpino Friulano Exordium IGT La Selezione 2013 Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-chremige Nase mit Noten von gelben Früchten, Apfel, Birne, etwas Honig. Dazu frische Kräuter, Zitrus sowie Mandeln. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, gut integrierten Säure und einer angenehm griffigen Struktur. Wieder viel gelbe Frucht, Anklänge von Grapefruit und einem Hauch Mandel. Langes,...
Inhalt 0.75 Liter (34,19 € / 1 Liter)
ab 25,64 €
Il Carpino Malvasia IGT La Selezione 2015 Kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-cremige Nase mit Noten von Honigmelone, Sternfrucht und reifen Birne. Dazu frische Kräuter, Grapefruit und etwas Apfeltart. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, gut abgepufferten Säure und einer leicht griffigen Struktur. Wieder viel exotische Frucht, Anklänge von Grapefruit und einem Hauch Wachs....
Inhalt 0.75 Liter (38,15 € / 1 Liter)
ab 28,61 €
Cantina della Volta Christian Bellei Vino... Der „Christian Bellei“ Bianco Spumante Brut Jahrgang 2013 „hat eine wertvolle Hellgelbe Farbe, mit grünlichen Reflexen mit einer lebhaften feine Perlagen. In der Nase zeigt der Spumante seinem blumige Duft und fruchtige Noten. Im Geschmack herrlich rund, samtig und cremig rund und samtig mit einem lebhaften langen Abgang Aroma nach Äpfel, Johannisbeeren erfrischenden Minze...
Inhalt 0.75 Liter (30,71 € / 1 Liter)
ab 23,03 €
Falesco Chardonnay Tellus IGP 2018 Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Fruchtig-frische Nase mit Noten von gelben Früchten, Birne, etwas Honigmelone. Dazu frische Kräuter sowie Zitrus und ein Hauch Marzipan. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen angenehm cremig und mit einer saftigen, gut integrierten Säure. Wieder viel gelbe und exotische Frucht, Anklänge von Passionsfrucht und Anklänge von...
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € / 1 Liter)
ab 8,72 €
Il Carpino Friulano DOC Collio Vigna Runc 2016 Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-chremige Nase mit Noten von gelben Früchten, Apfel, Birne, etwas Honig. Dazu frische Kräuter, Zitrus sowie Mandeln. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, gut integrierten Säure und einer angenehm griffigen Struktur. Wieder viel gelbe Frucht, Anklänge von Grapefruit und einem Hauch Mandel. Langes,...
Inhalt 0.75 Liter (16,85 € / 1 Liter)
ab 12,64 €
Schiopetto Pinot Grigio DOC Collio 2016 Farbe: Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Geruch: Duftet frisch und umhüllend mit Noten von Banane und Passionsfrucht. Im Geschmack, frisch fruchtig, und eine erfrischende Säure verwöhnen den Gaumen diesem Wein eine hervorragende Komplexität. Speisenempfehlung: Geeignet zu Vorspeisen und Fischgerichten. Der junge Wein eignet sich hervorragend als Aperitif. Mit der...
Inhalt 0.75 Liter (24,69 € / 1 Liter)
ab 18,52 €
Eisacktaler Kellerei Sauvignon DOC Aristos 2018 Farbe grünlich bis hellgelb Geruch intensiv grasig, aromatisch, erinnert an Brennnessel und Stachelbeeren Geschmack erfrischende Fruchtsäure, rassig, vollmundig. Empfehlung zu Spargeln, Fisch und als Aperitif.
Inhalt 0.75 Liter (21,04 € / 1 Liter)
ab 15,78 €
Schiopetto Pinot Bianco DOC Collio 2017 Gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Intensiv florale Düfte von Zitrusfrüchten, Aprikose und Apfelblüte. Dazu ein Hauch von Mandeln und cremigen Noten. Es ist ein trockener Wein mit einem warmen und eleganten Geschmack, lebhafter Säure, samtigen Aromen von tropischen Früchten und Vanille. Passt gut zu Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch.
Inhalt 0.75 Liter (25,87 € / 1 Liter)
ab 19,40 €
Peter Lauer Ayl KUPP "Unterstenberg" Riesling... Kühle kräutermineralische Nase mit zarter sponti-hefiger Note und etwas herber Grapefruit. Klar und feinsaftig, sehr punktuelle Erscheinung mit festem, filigranen aber ausdrucksstarkem Körper, hoch komplexe Kräutermineralität mit Minze und etwas herber Zitrusfrucht, lebendig und frisch, ein Hauch Süße am Gaumen, tief und komplex, langes kräutermineralisches Finale mit heber...
Inhalt 0.75 Liter (34,59 € / 1 Liter)
ab 25,94 €
Peter Lauer Riesling trocken Saarfels "Fass 13"... Hefiger und vegetabiler, auch hell-floraler und etwas erdiger Duft mit zurückhaltenden, kühlen gelbfruchtigen Noten und einem Hauch Curry. Herbe, recht saftige, fest gewirkte Frucht mit vegetabilen, kräuterigen und erdigen Noten, noch deutlich hefig, Fenchelnoten am Gaumen, feine, lebendige Säure, viel mürber, feiner Gerbstoff, noch vollkommen unentwickelt, zarte Kandissüße...
Inhalt 0.75 Liter (52,91 € / 1 Liter)
ab 39,68 €
Villa Huesgen Enkircher Steffensberg Riesling... Feine Orangeadenote in der Nase mit hellen Blüten und etwas Schiefermineralität im Hintergrund. Glasklar und feinfruchtig, sehr präzise Erscheinung mit zartverspielter Kernobstfrucht, wiederum feines Orangeade, etwas Bitterorange und eindringliche Fruchtsüße, sehr filigrane Struktur, fest und fast schwerelos, lebendig frisch mit Zug und feinmineralischem Druck, hat Spannung...
Inhalt 1.5 Liter (72,14 € / 1 Liter)
ab 108,21 €
Villa Huesgen Wiltinger Scharzberg Riesling... Kühle Nase mit Apfelfrucht und etwas Würze. Klar und feinsaftig, kühle Apfelfrucht mit Kräuterwürze, belebend frisch mit guter Perlage, fester Körper mit feiner Struktur, gute Balance und sehr animierend, trocken wirkend, hat Spiel und Tiefe mit kräuterwürziger Apfelfrucht im Abgang. (P. Dautel 31. Januar 2016)
Inhalt 0.75 Liter (15,52 € / 1 Liter)
ab 11,64 €
Gut Hermannsberg Riesling trocken Rotenberg GG... Noch sehr verschlossen wirkender, zurückhaltender, aber doch tiefer, vegetabiler und hefiger, auch sehr erdig-mineralischer Duft mit ruhigen gelbfruchtigen Aromen, etwas Salbei, Thymian und gelb-gewürzigen Aromen sowie feinen Steinobstaromen. Klare, saftige, dabei ganz trockene Frucht, viel Steinobst und etwas kandierte Zitrusfrüchte, deutlich kräuterig am Gaumen, wieder...
Inhalt 0.75 Liter (38,35 € / 1 Liter)
ab 28,76 €